高分子材料与工程专业是顺应国家和安徽省经济建设、结合威廉希尔官网：“大土木”专业建设发展的需要，于2001年9月开始招生，每年基本稳定在招生本科生80-100人左右，设置有两个专业方向：应用高分子材料、高分子成型与加工。目前已有17届毕业生，近2000余人走上工作岗位，本科毕业生一次就业率历年均在95%以上。高分子材料与工程专业2007年被批准为校级重点建设专业，2010年成为校级示范专业,2016年被安徽省教育厅批准为专业综合改革试点,2021年通过国家工程教育认证（有效期6年），2021年获批国家级一流本科专业建设点。
高分子材料与工程系共有专业教师16人，其中教授8人、副教授4人。专业负责人徐文总：无党派人士，二级教授，全国优秀教师，省教学名师，享受政府特殊津贴。硕士生导师11人，博士13人（其中从德国马普高分子研究所引进博士1人），安徽省高校拔尖人才1人，安徽省学术和技术带头人1人，安徽省创新领军人才2人，省级教坛新秀1人。多人参与国家教育部质量工程建设项目“土建和材料类专业工程材料系列课程教学团队”，“高分子材料与工程专业课程教学团队”为省级教学团队，《高分子化学》、《高分子原料与助剂》课程为省级示范课程，“功能高分子与化学建材”科研平台为省级科技创新平台，高分子材料与工程系为校级本科教学管理先进集体、安徽省示范基层教学组织。
经过二十余年的专业建设和发展，目前已建成“高分子物理”、“高分子化学”、“高分子成型加工”、“高分子综合”四个专业实验室，初步建成“水溶性高分子”、“阻燃高分子材料”两个专业特色实验室，购置专业教学仪器设备800余万元；同时，为了加强认识实习、生产实习、毕业实习实践性教学环节，还建立了11个稳定的校外实习基地，其中，与皖维集团合建的“校企共建”开放型高分子材料与工程实习实训中心为省级示范实习实训中心。
近年来，高分子材料与工程系教师在教研和科研方面均取得重大突破，在功能高分子、化学建材、水溶性高分子、新型阻燃高分子材料、高分子材料成型加工等方面形成有优势、有特色、稳定连续的学术方向。先后承担国家军工科技攻关项目子项目1项，国家重大科技支撑计划项目子项目5项，国家自然科学基金项目8项，国家建设部项目2项，安徽省重大科技攻关项目6项，安徽省自然科学基金项目10项，安徽省教育厅自然科学基金项目20项，同时，承担企业委托各类研究项目80余项。获得国家教学成果二等奖1项，安徽省级教学成果特等奖1项，安徽省科技进步一等奖1项、二等奖3项、三等奖5项以及其它各类奖项12项；发表论文400余篇，其中SCI、EI检索论文近300篇；获省级鉴定成果16项；出版专著4本；获得授权国家发明专利35项，成功转让国家发明专利12项。
