合肥市副市长李命山来校督导检查食堂食品安全工作

发布者:陈雷发布时间:2024-03-22浏览次数:36


本网讯 3月22日,合肥市副市长李命山带队来校督导检查食堂食品安全工作,市场监督管理局、经开区市场局和属地市场所负责人,威廉希尔官网党委常委、副校长闵杰,校办公室、后勤管理处负责人及相关科室人员等陪同检查。

李命山一行深入南校区学生食堂,实地查看食堂大厅和后堂等场所,对照食品安全“两个责任”督导任务清单,对食堂从业人员健康管理、大宗食品原料采购贮存、食材加工烹饪过程、剩饭菜处理、餐厨垃圾回收、餐具清洗消毒、食品留样、各类台账记录等重点环节和关键部位进行督导检查,详细了解食品安全主体责任落实和日常食品安全管理方面情况。

李命山强调,食品安全事关广大师生身体健康,威廉希尔官网要全面压紧压实食品安全“两个责任”,加强食品安全培训和自查工作,及时发现和整改问题,做到让学生满意,让家长放心;要坚决落实“四个最严”要求,执行好“日管控、周排查、月调度”工作机制,推动食品安全高水平治理,切实保障在校师生食品安全。(图/文:程少聪;审稿:陈雷)