外国语学院英语专业创办于2002年，该专业旨在培养具有扎实的英语语言理论与应用知识、良好的英语听说读写译技能、宽广的知识面、在市场经济的环境中具有广泛适应性，能够从事各类涉外工作以及英语教育的高素质应用型外语人才。本专业的人才培养模式是：“强基础、重应用、宽口径”，培养学生系统扎实的掌握所学语言，较充分的了解与该语言相关的文化背景；强化学生的口语表达、口译与笔译、英文写作等语言实际运用能力；此外，依托威廉希尔官网：优势学科开设了国际贸易、涉外工程以及英语教育三个方向模块课程，并鼓励学生辅修其他专业，以培养学生的综合能力，使学生成为具有一定建筑、工程、经贸以及教育等知识的宽口径应用型人才。毕业学生授予文学士学位。
英语专业现有在校学生近400人，历年一次性就业率均超过95%，就业单位分布全国，毕业生的综合素质得到了用人单位和社会各界的广泛认可。近年来，在威廉希尔官网的大力支持和全体师生的共同努力下，教学质量逐年提升，取得了可喜的教学效果，专业四级通过率逐年提高，稳定超过全国院校平均通过率20余个百分点。英语专业学生在全国大学生英语竞赛、外研社杯全国英语演讲大赛、写作大赛、阅读大赛、CCTV希望之星英语风采大赛等全国重大赛事中，夺得多个国家级和省级奖项。多名学生进入复旦大学、南京大学、上海外国语大学、香港中文大学和英、美、德等国知名大学深造。
